Thursday, September 19, 2013

香港篇(下)

4章:住(DAY HOSTEL

      位于重庆大厦,很多人都觉得这里是龙蛇混杂的地方,可能是因为周围的工作人员都是黑人、印度人和中东人等等的关系吧,再加上隔壁的小巷档口都光明正大的卖色情或情趣物品,让人觉得这栋大厦更不三不四。我也曾经看到因为有人闹事所以警察上门来。尽管如此,我还是安心的在DAY HOSTEL 住了七晚。它坐落在第十楼,经营者是印度裔人,英文不错。这间旅舍的卫生不错,大门设有电子锁,只有知道密码的人才进得来,所以安全措施也算不错。周一至三每张床位每晚收费HKD99,其它天HKD149。我订的床位是在有六张床的Mixed Dorm里,dorm里的设施包括WIFI、热水、吹风筒、保险柜、小冰柜、电视机和厕所等等。厕所的门只能关,不能锁,这点让我在开始住时很不习惯,很没有安全感。每隔几天你就会看到原来的床上更换了主人,就算如此,我还是唯一的亚洲人。西方人很开放,男生脱剩内裤上床睡觉,女生洗完澡裹着毛巾才出来穿衣,老实说我有被这文化给冲击到,但是大家都相敬如宾,偶尔交谈分享对方的生活经验,不会在房里乱搞男女关系,也保持房内卫生,不喧嚣,所以我通常都一觉睡到天亮。


    入住的第一晚我很满意,可是第二晚开始冷气坏了,直到我住到第七晚都没人来修,很热,好在这几天都下雨,不然就不用睡了。 入住第五天那晚,躺在床上就在差不多要入睡的时候,某人进来了,我的意识已经开始模糊,只当是室友起身出门去,怎知道隔壁的室友质问进来的人说:“你在做什么?”灯亮了,我才清醒,发现隔壁已经临时搭起一张床了。原来是旅舍床位不够,所以员工就“加床”。大家都醒了,问员工说:“我们订的是六人mixed dorm,你们不够床位却还接旅客的订位是你们的问题,凭什么没有通知我们就擅自把我们的宿舍改成七人八人,员工很不友善的说:“你们订的是床位,现在你有自己的床睡,这就好啦。”过后继续一意孤行。我觉得更离谱的是明明房间里还有空床,为什么不让来的旅客直接睡,还要劳师动众“加床”。过后搬进来的加拿大裔女生尴尬不已,觉得很愧疚,我们就安慰她说这不是她的错,是他们管理不当。就这样,当晚搞到我半夜两点才睡着。

    住了七晚后,我的结论是这间旅店一时好、一时坏,品质不稳定。



5章:余下

5.1.        香港的七月天:毛毛雨一直下个不停,偶尔来场倾盆大雨,老天好像还没睡醒似的,天空一直都是昏暗的灰色,一切都显得那么的朦胧。一栋栋的高耸建筑物的反光玻璃反映了天空的灰色,使整片城市在乍看之下,只剩一片灰海,就连属于晚上的黑也不放过,无情地一并淹没。



5.2.        公厕:出门在外,吃喝拉撒是件人生大事。香港的公厕绝对称得上干净二字,无过份异味,地上无积水、无排泄物、无涂鸦、无收费。每间厕所格都有提供厕纸,不用担心“工欲善其事,无其器可用”的窘境。很多公厕都安装了需人手按或自动电子感应龙头,节省水源且卫生。一般的公厕旁或中间就是厕所管理员的办公室,如有问题,可以寻求他们的帮助。只要有公园,里面就会有公厕。


5.3.        晚间5-7:这是个糟糕的时间,要搭地铁去较远地方的朋友们要注意了,由于是放工时间,人超级多,分分钟多到你要等几轮才挤得进去。


5.4.        街头献唱:献唱的多数是年轻人,通常在人潮多却不喧嚣的地方都可以看到他们。他们不是卖唱,所以不要随便丢钱,以免伤了他人自尊,他们免费演出也许是为了增加被星探发掘的机会吧,真正原因我也不晓得。



5.5.        一图万语




5.6.        再见,香港 










P/S: 
这份旅记是以一位大马人的角度去写的,当中的内容主要是我一路上的所见所闻、减掉书上或旅游网站里的介绍内容,加点主观的喜怒哀乐,还有一些提醒和分享。至于被减掉的景点介绍内容,敬请浏览完善的香港旅游官方网站:http://www.discoverhongkong.com/china/index.jsp
它还附设了“我的智游行程”软件帮助你规划行程,又简单又方便使用哦。 




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香港篇(中)


3章:行

3.1.        香港历史博物馆: 四个字:极力推荐!!!我这个闷不得的人竟然一待就待了6个小时,真的不是开玩笑。其实不是因为香港的历史有多精彩,而是因为这里的设施真的很好,里面的展品并不只是一件件的而已,而是包括旧时代的一整间药铺、一整间洋服铺、一整间邮政局、一整个电车等等尽可能在旧区要拆除重建之前收购或收集回来,再以近乎原来完整的样貌重现。里面共有8个展区,逾4000件展品、750块文字说明、多个立体造景、电影及多媒体剧场,配以声和光的特殊效果,生动的介绍香港的自然生态、民间风俗及历史发展,把历史变成不再是纸上谈兵那样烦闷的科目,有些展区甚至还令我有种身在电影里的感觉。

     这里还有免费的导游服务,有广东话、普通话和英语版,各自在不同的时间由不同的导游带领,一个行程约90分钟,参观者只需在1号展厅入口处集合即可。广东版导游服务是上午11时半,这个团的好处就是以当地人的角度去看当地人的历史,参观者多数是香港人,他们在途中还会帮忙说故事呢,导游还说了不少在书本上你无从知道的趣事。坏处就是大家以为你也是香港人,所以说到一些只要是香港人都懂的东西时,我只能在那边装懂,哈哈。。。除了导游,这里还有录音导赏器出租,只需HKD10,有普通话,粤、英、日语供君选择。在香港,一般的博物馆、科学馆、太空馆还有其它馆等等,成人入场费一律HKD10, 周三一律免费哦!

  








3.2.        香港科学馆:两个字:好玩!!!里面有一大堆器具能让你实践到科学的基本理论,能让你感受到科学是多么的神奇,我只能说,如果我小学里有这么一个科学馆,我可以肯定全班科学及格,逃学率变零,请记住我班不是精英班而是普通班。周三免费入场,但是本人不建议,因为多人,几乎玩什么都要排队,你的时间应该不止HKD10吧,省来无益。由于时间关系,我只参观了“魔镜区”,利用反射和角度的联合效果,你可以同时看到很多不同角度的你,很胖的你,背后的你,只有上半身的你,甚至是只剩下一只手的你,神奇啊!可惜的一点就是没有镜子能照到很瘦的你  >.<



3.3.        庙街和女人街夜市:档口的样子和售卖的物品种类都跟KL Strict Petaling 差不多,旅客的消费区。不同的是大马当然比香港便宜啦!在这种地方,消费的不二法则就是砍价,不是他砍你,就是你砍他。



3.4.        庙街后巷:这里是庙街独有的特色看头“算命街”,这里有塔罗牌、灵鸟、手掌、痣、铜钱、面相等等一大堆的占卜算命摊,乍看之下有约二三十摊,供君选择,不怕没得算,只怕你不来。准不准我不知道,但我想香港人相信它准,看,他们多么耐心的在摊外坐凳子喂蚊子等待算命师的召唤。



3.5.        啬色园黄仙祠: 下雨天无法阻止不断涌进来的游客们,渐渐地我开始怀疑游客的数量会不会比地上的砖块还要多,此时的祠庙看起来比较像是雨伞秀,虽然大家的脚步是那么的不标准。当祠庙跟旅行景点扯上关系时,往往神仙们都会被人间红尘沾了一身,庆幸的是这里还没完全沦陷,仍然可以看到黄大仙的信众们虔诚地跪拜、供奉胜果、祈求他的恩赐。





3.6.        元朗屏山文物径&粉领龙跃头文物径:没什么看头,除非对考古或围村建筑有浓厚兴趣,否则不建议前往。


3.7.  太和地铁站福善街:这里是无意中来到的,在这里你会看到9成的香港人,而不是9成的游客;这里听到的语言是广东话,不是普通话或英文。这里的文化是香港的,不是世界的。这里是吃货的幸福天堂,只因它有不少于100种的香港道地美食:茶果、糯米鸡、烧饼、桂花糕、砵仔糕等等。这里是还没被旅游业污染的香港,它给了我家的感觉,少了彷徨,多了温暖。


3.8.        太原街:又称玩具街,在这里可以找到香港巴士、电车或其他交通工具等等的玩具车,是不错的纪念品选择。


3.9.        电车游车河:无论你要去的地方有多远,成人一上车一律得付HKD2.60 ,所以拿来游车河正好。电车没有露顶的,所以感觉还好,好像坐慢行火车那样,偶尔经过铁路接轨点时会震动一下。



3.10.      幻彩咏香江(Symphony of Lights): 本人觉得看头不大,现场有灯光,有音乐,就是没有关系。灯光没有随音乐起舞的感觉,就连乱射的震撼感也没有。音乐一直播,对岸某些建筑物的灯光我行我素的偶尔换颜色、偶尔亮偶尔暗,以为还是开场白的时候原来已经要结束了,给人的感觉就是“啊?就这样?”不过,香港夜景真的很美,坐着看20分钟倒也无所谓了。



3.11.      杜莎夫人蜡像馆:很小,一小时就能跟所有蜡像名人合照完。我去的时候蜡像馆有一部分在装修,有25%的蜡像名人展区被封了起来,我错过了古天乐、李冰冰、曾志伟、女神卡卡等等,少看了那么多,门票却还是一样HKD200,真不公平。好在那时候网上有卖early bird 的票,可以享有五折,不然一定痛死我的荷包。有兴趣前往的人可以在出发前一天网上订购,会更便宜,然后抄下订购号码连同付款信用卡给服务员看就能换票了,无需影印。


3.12.      山顶缆车(Peak Tram:又是一个名过其实的旅游卖点。这个缆车比较像电车,因为贴着铁路走。旅程不超过五分钟,沿途看到的风景通常就是树,偶尔会看到斜着的香港建筑物,因为缆车是斜着上的。单程HKD28,双程HKD40,我觉得贵了。


3.13.      开蓬巴士:据我所知,开蓬巴士只有山顶缆车站专巴。早上或晚上坐的时候感觉不错,凉凉的风吹来,抬头望去,毫无障碍的欣赏天空和周围的景物。如果是夏天下午阳光猛烈的时候,大家还是免了吧,你会被晒焦的,眼睛也睁不开。



3.14.      大屿山
3.14.1.        昂坪水晶缆车:单程全长5.7km、需时约20分钟。与普通缆车不同的是底部那一片不透明材料被换成了透明玻璃,就连乘客乘搭的心情也被改变了。在这缆车里,我认识了一位星加玻背包客和香港的四兄弟姐妹,这家人非常风趣和健谈,还误会了我和那位星加玻人是情侣,搞到我们哭笑不得。。。当缆车行走到最高点的时候,我站在中间,俯视着脚下和周围的风景,很美,碧水蓝天的,又环山四绕。一开始这样站着老实说我有点怕,但是贪玩的我还是轻轻的跳了几下,嗯,很结实,我没掉下去,然后其他人也一起癫了,他们也跳,然后还走来走去,缆车就跟着轻微的晃来晃去,搞到那家人的妹妹跟着喊来喊去(她有点畏高)。当然啦,像我们这种“亡命之徒”的做法,大家还是看过就算,不要随便模仿,小命要紧哪。。。




  
3.14.2.        昂坪市集:建筑物具中国文化特色的主题市集,可惜样子在,神韵却没有。



3.14.3.        大澳渔村:这里的渔村生活跟大马相似,除了屋子。屋子的不同之处就是我们的建筑材料通常是木或砖头和石灰,他们新建的屋子则是用好像铁皮的材料做的,银茫茫的一片,令我不禁好奇,这种材料不吸热吗?下午人不就可以被蒸熟了?




3.14.4.        小艇游:旅程约20分钟,小艇的座位不设安全带,所以安全起见,乘客要坐好好,不要随便走动,以免掉进海里。船夫会带大家来个半环岛游,沿海的景点会做些简单的介绍,然后会停在中华白海豚常出没的地方等待约10分钟,看不看得到就是你运气的问题了。我看到它们跳水了哦,超兴奋的,也很开心是在这样的情况下与它们见面,而不是在海洋公园里。自由被剥夺的生活连人都不好过,何况是动物!



3.14.5.         其它




3.15.      鹅颈桥:据说这里是三煞方位,所以是打小人的最佳地点。就像戏里演的,诸事不顺的人就会前来要求打掉身边的小人,婆婆婶婶们呢就会先上柱香拜拜神明,拿起穿过的旧女人鞋,然后拿一张小人纸一边打一边口中念念有词,打到小人全身破破烂烂为止。



3.16.        星光大道




待续。。。

香港篇(上)



1章:衣/Shopping

1.1.        香港纪念T-shirt: 纯棉、质感不错,可是在洗衣机转一圈过后就会变成咸菜。在香港打滚7天后,女人街夜市某档卖HKD20一件,如无走宝,这是全香港零售最便宜的价钱了,庙街最便宜也得HKD28一件。



1.2.        虾膏、虾酱:大屿山手信首选之一,原料从中国大陆运来,然后在岛上加工,买回家煮后我妈妈的评语是不香、不值得买。



1.3.        明信片:同样的明信片,不同地方不同价钱,我看到最便宜的是HKD 1.50一张。




2章:食

学习找吃一段时间后,我发现了一件事情,那就是通常当地人,无论是国内或国外都不觉得旅游杂志或旅游网上介绍的某家饮食店是当地最好吃的,所以如果你想吃道地美食却无从入手的时候,很简单,随便走进一家便利商店问一下当地人就好了。


2.1.        茶餐厅:来到香港,怎么可以不到茶餐厅见识下呢?在这里,较有规模的茶餐厅在客人进来坐下时服务生都会来给你先奉上一杯清茶(免费的)。很多人说香港生活节奏很快,所以要快快点餐,其实不然,如果餐厅内还有其它空位,那么你可以礼貌的要求服务生给你时间,待会再举手点餐就好。桌上的餐牌少说也有50多种选择,这时你可以好好的作选择。如果餐厅内将有位子不够的现象,那么你就要当机立断,建议你直接看套餐选择。点完餐后,服务生会给你一张单,吃完后拿单去柜台结帐就好,也就是先吃后付。另外,如果你要更能感受到香港人平时生活文化的话,在此建议你去小型的茶餐厅,因为较有规模的餐厅一眼看去有一半都是外乡人,尤其是中国大陆旅客们。


2.1.1.         广东烧味餐厅:位于尖沙咀,室内有冷气,食物价廉物美。早餐套餐只需HKD25,绝对吃得饱、吃得好。




2.1.1.1. 烧味四宝饭餐:招牌菜之一,有叉烧、咸蛋、烧腊、烧肉或鸡二选一,还有两根青菜,和一杯饮料。总的来说,这是一份分量超额的饭餐,小胃者们记得找人跟你一起吃,不然后果不是吃不完就是肚子撑爆掉。这里的烧味尤其是烧肉切到太大块了,等于大马烧肉块的四倍体积,所以很难咬断。香港的饭类似台湾那种,有QQ口感,可以用筷子食用,不会散掉。



2.1.2.         新源茶餐厅:位于尖沙咀,评语是一个字:。我点了一份猪扒煎双蛋加多士,HKD40。猪扒小份味道一般、煎蛋里有蛋壳、多士里有头发、服务员缺乏耐心、客人们“不得照相,如有损坏,责任自负。”怪不得它还能生存到现在,让我不禁怀疑不得照相的真正动机。如能照相,我早就去食环署投诉你们了!

2.1.3.         柠檬茶:在我的认知里,柠檬茶和奶茶是来到香港的必喝之一,谁叫港剧里的人去到茶餐厅开口闭口都是这两样啊!在这里,一般的柠檬茶里都会有半粒的柠檬,味道十足,不会偷工减料。

2.1.4.         奶茶:大马奶茶或teh tarik 是甜腻的,而香港奶茶是很苦涩的,那感觉就好像茶叶浸泡过夜后的茶水然后再加奶那样,可是呢偏偏又会让人觉得味道不淡不浓刚刚好,虽然到最后我还是忍不了苦加了2匙糖 >.<

2.2.  庙街煲仔饭:庙街有两大闻名道地美食,那就是“辣螃蟹”和“煲仔饭”。有吃过辣螃蟹的旅人们可以在此留言哦,因为我没吃到啦。由于只有一个肚子和一个晚上,所以我只吃了煲仔饭。对本人而言,大马的煲仔饭比较好吃,因为这里的饭是有点像寿司那种,不松软,煲了过后饭粒变更干,所以硬,对我这种老人家来说,难以入咽。



2.3.  许留山芒果布丁:名牌甜品,意思是中看不中吃。快!快点告诉我它凭什么可以开连锁店到海外市场去?不就是几小块芒果肉夹杂在只够吃几汤匙的芒果味布丁里而已吗?觉得好吃的朋友请解释给我知道吧,好让我的钱去得安心,小女子定当感激不尽。



2.4.  车仔面:据对面搭桌的香港叔叔说,车仔面是所有面的统称,其中有米粉、米线、河粉、粗面、乌冬、油面等等,别像我那样傻傻分不清楚,以为车仔面就是公仔面的意思。面、配料、汤底的味道其实跟大马差不多,但是分量多了点。Ada 车仔面这间店铺呢算是典型的香港店,因为面积很小、桌子很小,通常都需要跟别人同桌,正中我下怀去跟当地人聊天。另外,店员服务态度良好。



2.5.  菠萝包:喜爱烘培食物的朋友们,到香港要买个来吃,你会感到幸福的。



2.6.  芝麻糊:浓稀度刚好、稍微甜了点,但相当滑口。



2.7.  葡式球:需要用力咬断的“强韧糯米糍,里面无馅料。



2.8.  正宗山东饺子店:当地人推荐的一家店,服务态度一级棒,外面下着雨,她们还会鼓励客人们在里头呆久一点,等雨势变小,就算吃完了也没关系,可以坐着看电视等待。

2.8.1.         猪肉松粢饭:就是粘饭包着猪肉松和一些菜类馅料,味道不错。



2.8.2.         招牌山东饺子汤:这个餐点有六个不同味道不同馅料的大水饺,吃一碗就能饱。水饺的皮有点厚,可能是因为要包住很多馅料的原因。



2.8.3.         五花茶:味道就像一般的大马甜凉茶,可是这个味道比较浓厚,据维基百科说:“它的主要功效是清热、解毒、消暑祛湿、减低肠胃刺激、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效,尤其适合夏天饮用。”


2.9.        黑白豆腐花:黑就是黑芝麻糊,另外还有红(红豆)白、青(青豆)白等等其它色彩豆腐花供君选择。遭人冤枉的朋友,可以去吃青白(清白)豆腐花以示冤屈哦(讲笑的啦)。芝麻糊是甜腻的,豆腐花是淡滑的,所以两者合着吃就是天作之合的那种对了的感觉。


2.10.      仔糕:材料主要是糖和米粉,我买的这个里面还加入了一点红豆,吃下去的口感像蒸出来的马来糕点那样,好吃。



2.11.      茶果:这是种传统客家小食,材料主要是糯米粉团当中加入茶叶或艾草,令它带有茶香,馅料是咸系列比如炒香菇、虾米之类的,本人不很喜欢。



2.12.      烧饼:馅料是红豆沙之类的,皮很有糯米的嚼劲和口感,好吃。



2.13.      椰汁马豆糕、杞子/雪耳桂花糕:类似果冻的甜品但里面含料,无色素,吃了过后齿颊留香,赞!



2.14.      唐记包点店糯米鸡:肉馅放在糯米饭团中间,然后外面再包上一层荷叶,内外夹攻,蒸气十足后,热腾腾的出笼,淡淡的香味随风飘,却能引人食指大动。事实证明它没有辜负我肚子里的馋虫,喂得饱饱的,心满意足。



2.15.      手粉:很干的干粮,又像饼、又像糕,吃一口就要配几口水才咽得下去,不然就会被啃死。



2.16.      木桶鸡客饭:姜葱鸡放在一个盘上,再把整个盘放在一个迷你木桶上,木桶只是用来吸引客人的啜头,在这道菜上它只扮演了装饰的作用,根本没有把这盘鸡肉变得更美味。鸡肉有点老,或则是不新鲜了,因为很韧,要咬多几次才能咬断。凭这样的货色就能当镇店之宝,这世界果然无奇不有。



2.17.      大屿山素食:炒米粉很普通和小份量、糕点有十多种选择供君选两样、豆腐花很滑口。




2.18.      怡宝餐厅:在香港岛坐电车经过时看到了有卖大马食物的餐厅,大马美食何其多,早就该发扬光大,风靡全球了,可惜宣传不够,所以平时在海外真的不容易看到的。由于在那一刻之前我肚子吃撑了,所以没法子去尝试,以后会去香港的朋友,可以去捧场哦。。。



待续。。。